A casca de ovo é particularmente rica em cálcio. Apenas 1 grama de casca contem 90% da dose diária recomendada.
composição da casca de ovo
Valor nutricional por 100g

Calorias 0%
Lípidos 0%
Hidratos de Carbono 0%
Proteína 1g

Vitaminas 0%

Minerais

Cálcio:             90 000mg - 9000% (DDR)
Magnesio:        2400mg - 600% (DDR)
Fósforo:           840mg - 84% (DDR)
Potássio:          800mg - 23% (DDR)
Sodio:              900mg - 38% (DDR)

*%DDR = Dose Diária Recomendada.
Saude.Co

É parte da cura o desejo de ser curado.

3 comentários to ''Casca de Ovo - Valor Nutricional"

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  1. Como preparar a casca do ovo para ser consumida.

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    1. Céu,
      primeiro lave bem as cascas do ovo apenas com água. Depois leve-as ao forno 5-7 minutos numa temperatura entre 100 a 150 graus. De seguida triture as cascas e misture-as com suco/sumo de limão puro num copo. Mexa bem e deixe-as se desfazer durante 24 horas. No dia seguinte filtre com um coador os restos de casca e beba assim essa bebida rica em cálcio.

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  2. Posso consumir depois de triturada como "farinha" na comida?

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